02 Апр 2012

Распространенные способы обработки растений

Опираясь на многотысячелетний опыт, древние китайские целители разработали ряд способов обработки трав, а именно:
♦ Отваривание

Это самый популярный способ обработки трав. Их отваривают в воде или кипятят в вине. Преимуществами такого способа обработки является быстрое всасывание, быстрое наступление терапевтического эффекта, легкость модификации в связи с любыми переменами в протекании болезни.
♦ В виде пакетиков


Для заваривания или замачивания.
♦ Спиртовой раствор


♦ Пилюли

Травы толкут в мелкий порошок, смешивают с медом, водой, вином, уксусом или овощным соком, рисовой или пшеничной мукой и делают из этой смеси пилюли.

♦ Таблетки

Растолченные в мелкий порошок травы смешивают со связывающими веществами, а затем прессуют получившиеся гранулы в таблетки.

♦ Порошки

Растолченные в мелкий порошок травы могут приниматься внутрь или использоваться как присыпка.
♦ Гранулы

Превращенные в гранулы травы растворяют в воде, а затем принимают внутрь.

♦  Пасты

К настам относятся притирания, мази, кремы и адгезивы (клейкие вещества).
Ф Экстракты

♦ Замороженные травы

Травы замораживают промышленным способом в процессе ряда сложных операций, после чего образуется похожая на иней корочка. Примером могут служить замороженные абрикосы, замороженный клей из оленьего рога, сухая замороженная хурма или налет, снятый с днища выпуклого китайского котелка «вок».

♦ Ароматические воды

Травы кипятят в воде и дистиллируют выделяющиеся пары.

♦ Экссудаты

Это выделения, появляющиеся после тепловой обработки, например, сок, выделяющийся из нагреваемого на огне стебля бамбука.

♦ Ферментированные медицинские продукты

Различные виды дрожжей.

♦ Растворы для инъекций

В некоторых китайских клиниках больным вводят травяные растворы либо внутривенно, либо с помощью иглы шприца, погруженной в точки акупунктуры. Этот способ применения трав одинаков как для восточной, так и для западной медицины.

Способы обработки трав

1.   Физическая обработка.

♦ Очистка

♦ Растирание в порошок

♦ Нарезка

2.   Обработка водой.

Обработка водой производится для очистки, размягчения трав и уменьшения их токсичности. Вода также очищает и улучшает фактуру минералов.

3.   Обработка огнем.

Общие принципы обработки огнем — непосредственно или опосредованно — включают в себя обжиг при помешивании, обжаривание при помешивании, кальцинирование и прокаливание.

4.   Одновременная обработка водой и огнем.

♦ Пропаривание

♦ Кипячение

♦ Тушение

♦ Обваривание кипятком

5.   Другие способы обработки.

Сюда можно отнести проращивание, сбраживание и замораживание трав (например, как в случае с мороженой хурмой).


Ваш отзыв